Страусиная ферма. Бизнес-план: порядок расчетов, определение затрат, отзывы

Страусиная ферма — довольно экзотичный бизнес, но при правильной организации – прибыльный. Его может открыть даже начинающий предприниматель, потому что для него не нужно слишком много материальных затрат. Вам требуется определить направление, в котором вы будете развивать свое предприятие. Ниже представлен готовый бизнес-план страусиной фермы.

Преимущества

Данное направление имеет ряд преимуществ, благодаря которым такая сфера подходит начинающим предпринимателям.

Высокая рентабельность — при правильной организации бизнес будет приносить большой доход.

Высокий спрос на продукцию. Страусиное мясо считается диетическим и стоит на порядок выше куриного. К тому же в нем содержится много полезных веществ, что делает его привлекательным продуктом. Также можно поставлять в точки продаж страусиные яйца, перья. Рестораны, кафе, магазины — все это ваши потенциальные покупатели.

Страусы — неприхотливые в уходе птицы. Они довольно устойчивы к перепадам температуры, поэтому их легко содержать.

Страусиная ферма как бизнес — это прибыльное направление, которое может выбрать начинающий бизнесмен с небольшим стартовым капиталом. А его правильное ведение позволит быстро окупить все вложения.

Продукция

Страусиная ферма как бизнес имеет высокую рентабельность благодаря продукции, которую вы сможете предлагать вашим клиентам. Это очень ценные птицы, и поэтому их разведение становится все популярнее.

Перья — используют для декоративных целей благодаря антистатическим свойствам. С одной птицы можно собрать примерно полкилограмма пера. Стоимость 1 кг – примерно 10 000 рублей.

Мясо – пользуется популярностью у потребителей не только потому что является диетическим продуктом, но и потому что хорошо усваивается человеческим организмом. Продукт содержит полезные вещества, а его стоимость составляет от 600 до 800 рублей за 1 кг.

Яйцо – это очень ценный экзотический продукт. Одним страусиным яйцом можно накормить компанию из 8 человек, потому что оно очень сытное. И его стоимость — 800–1 500 рублей за единицу. Также их могут использовать для декоративных целей как сувенир.

Жир – применяют в косметологии, поэтому вам будет нетрудно найти покупателя.

Страусиная кожа – ценится очень высоко и ее используют для изготовления ковбойских сапог. Стоимость 1,5 кв. м. — от 7 000 рублей.

Также дополнительный доход вы сможете получить от экскурсий. Людям интересно посмотреть на экзотических птиц, как за ними ухаживают. Это отличный дополнительный заработок.

Выбор помещения

Важный пункт бизнес-плана страусиной фермы – это подбор подходящего помещения. Лучше всего приобретать уже старые фермы или конюшни, потому что строительство новой фермы — это довольно дорогостоящий проект. Также вы можете арендовать землю для организации бизнеса. Стоимость аренды зависит от площади и состояния фермы.

Так как страусы — большие особи, в помещении должно быть много места. Также в нем нужно поддерживать оптимальную температуру для содержания птиц – это 15 градусов. Вы должны соорудить вольер, чтобы страусы смогли легко передвигаться. Также вам нужно утеплить помещение, чтобы птицам было максимально комфортно.

Необходимые документы

Чтобы открыть бизнес – страусиную ферму, вам нужно осуществить ряд обязательных действий.

Зарегистрировать ИП и выбрать подходящую систему налогообложения.

У вас должен быть договор на аренду земли или ее покупку.

Также у вас должен быть договор с ветеринарной службой – это позволит вам получать необходимые справки для ведения бизнеса. Благодаря этому вы сможете продавать свою продукцию не только физическим лицам, но и крупным корпорациям.

У ваших сотрудников должны быть санитарные книжки.

Кроме того, помещение должно быть обустроено в соответствии со всеми санитарными нормами и требованиями безопасности.

Кормление

В бизнес-план страусиной фермы нужно включить и затраты на кормление птиц. Они неприхотливы, поэтому вам не нужно будет покупать деликатесы. Но все равно питание должно быть сбалансированным.

Сено, солома.

Овощи и фрукты.

Минеральные вещества.

Зерновые культуры.

Травы.

Также обязательно установите поилки, в которых следует постоянно менять воду, чтобы она была чистая. Правильное и сбалансированное питание позволит вашим птицам вырасти крупными и здоровыми.

Персонал

В бизнес-плане страусиной фермы следует также учитывать и расходы на персонал. Конечно, в целях экономии предприниматель может также работать на своем предприятии. Вам будет нужно нанять работников для ухода за птицей, обеспечения чистоты на ферме и работы в мясном цехе.

Наймите бухгалтера, который сможет заниматься всеми финансовыми вопросами. Эти функции может выполнять и предприниматель, если у него есть соответствующие навыки и умения.

Каких нужно приобретать птиц

Покупать страусов лучше всего у российских заводчиков, потому что местные птицы более устойчивы к российскому климату. Лучше всего приобретать птенцов, которым несколько дней, но только если им не нужна длительная транспортировка. Если же ферма находится достаточно далеко, то следует подождать, когда пернатым исполнится несколько месяцев. Тогда птицы лучше перенесут дорогу и быстрее адаптируются.

Особенности разведения

При составлении бизнес-плана страусиной фермы нужно определиться с направлением вашей деятельности. Их несколько:

• племенное размножение — разведение молодых особей для их продажи;
• подращивание молодняка — упор делается на реализации мяса и другой продукции;
• совмещение этих направлений.

У каждого варианта свои особенности при организации бизнеса. Если вы собираетесь разводить птиц с целью получения мяса, то вам стоит заниматься продажей перьев, жира, яиц. Все это имеет высокую стоимость, продажа такой продукции сделает ваш бизнес очень рентабельным.

Если вы планируете разводить молодых особей, то вам нужно обеспечить цикличность смены поголовья. Также вам стоит учитывать, что эти птицы несутся нестабильно, то есть в один год самка может снести много яиц, в другой — меньше. Страусы способны размножаться большую часть жизни, а она у них довольно продолжительная. Опыт фермерских заводчиков показывает, что при правильном уходе и оптимальных условиях продолжительность жизни такая же, как у тех, кто живет в естественных природных условиях, что делает этот бизнес стабильным.

Маркетинговая кампания

Бизнес-план страусиной фермы (bi plan) должен включать и маркетинговую кампанию. Благодаря эффективной рекламе бизнесмен сможет быстрее реализовать свою продукцию и расширить клиентскую базу. Страусиная ферма в России — бизнес довольно экзотический, поэтому необходимо сделать эффективную и правильную рекламную кампанию.

Сделайте рассылку своего коммерческого предложения по ресторанам и кафе, особенно в заведения, которые специализируются на экзотической или диетической кухне.

Разместите рекламу в СМИ (радио, объявления в газете, «бегущая строка», кулинарные журналы).

Обязательно создайте сайт. На нем укажите ваши координаты, информацию о вашей ферме, фотографии и отзывы клиентов.

Также организуйте группы в социальных сетях, общайтесь на тематических форумах — так вы сможете не только расширить клиентскую базу, но и прочитать полезную информацию о птицеводстве. Интересный маркетинговый ход — это создание канала на YouToube. Люди смогут посмотреть, как содержатся птицы, как обустроена ферма, и это привлечет к вам хороший поток клиентов. Также вы можете давать объявления об экскурсиях, что станет хорошим источником дополнительного дохода.

Советы по ведению бизнеса

Разведение птиц является довольно рискованным предприятием, поэтому вам нужно проанализировать рынок и возможные риски, чтобы минимизировать их. Для этого можно воспользоваться советами опытных заводчиков:

• постоянно следите за чистотой помещения;
• организуйте карантинные отделения;
• регулярно проводите дезинфекцию фермы;
• приобретите инкубатор для разведения птиц в домашних условиях;
• работайте в инкубаторе только в специальных перчатках;
• периодически отправляйте страусиный помет для лабораторных исследований.

Если вы будете соблюдать перечисленные рекомендации, то сможете создать максимально комфортные условия для разведения страусов. И это повысит рентабельность вашего предприятия.

Финансовая составляющая

Бизнес-план страусиной фермы с расчетами должен включать финансовую составляющую. Чтобы определить рентабельность предприятия, вам нужно расписать все расходы и доходы. Итак, ваши основные затраты на открытие бизнеса:

• аренда земли — стоимость зависит от ее размера и месторасположения;
• ремонт и обустройство помещения;
• приобретение инкубатора — его стоимость высокая, но это выгодная покупка — от 75 000 до 120 000 рублей;
• покупка молодняка — 15 самок и 2 самца вам обойдутся примерно в 170 000 рублей;
• оформление документов;
• затраты на корм;
• затраты на заработную плату.

Чтобы подсчитать рентабельность вашего предприятия, вам нужно учитывать не только доход от продажи, но и расходы:

• оплата коммунальных услуг;
• покупка корма;
• заработная плата сотрудникам;
• другие небольшие расходы.

Чтобы сэкономить, вы можете покупать корм на оптовых базах. Средняя стоимость содержания одного страуса составляет около 4 000 рублей, на все поголовье — 68 000 рублей. Самка страуса в среднем может снести 60 яиц, тогда их общее количество составит 900 единиц. Половину вы можете оставить на пополнение поголовья, а остальные выставить на продажу.

В среднем одно страусиное яйцо стоит 1 500 рублей, значит, от продажи 450 штук вы получите 675 000 рублей. Уже только реализация данной продукции поможет вам окупить расходы. Поэтому страусиная ферма быстро выходит на показатели прибыльности. Потом, когда ваше поголовье будет увеличено, его следует поделить на две части. Одна нужна для выращивания молодняка, а другая — для получения мясной продукции.

При правильно организованном бизнесе вы можете довольно быстро выйти на высокие показатели прибыли. Поэтому бизнес-идея страусиный фермы кажется очень привлекательной для начинающих бизнесменов.

Отзывы

Бизнесмены отмечают, что страусиная ферма — одно из немногих направлений, в котором довольно быстро можно выйти на высокий доход при относительно небольших затратах. Но вместе с тем многие отмечают, что из-за нестабильности сноса яиц трудно рассчитать точную прибыль. Поэтому они совмещают сразу несколько направлений: разведение молодняка и реализацию не только яиц, но и мяса, жира и перьев.

Также на российском рынке относительно невысокая конкуренция, благодаря чему начинающим бизнесменам проще выйти на хороший уровень дохода. Советуют начинать с небольшого количества птиц, чтобы минимизировать риски, а потом предприятие можно легко расширить.

Страусиная ферма как бизнес — выгодно или нет? Это очень доходное направление, не требующее больших вложений. А организация экскурсий позволит не только расширить вашу клиентскую базу, но и сделать ее достопримечательностью вашего региона. К тому же экскурсии будут мотивировать вас постоянно поддерживать порядок и развивать ваш бизнес.