Некоторые люди, выпивающие чашку свежезаваренного, крепкого чая лишь время от времени, предпочитают обыкновенный пластиковый или металлический заварной чайник, который обычно месяцами стоит где-нибудь на верхней полке и используется крайне редко. Гораздо чаще они могут заваривать обычный пакетированный чай.
В домах, где любят и ценят этот изысканный и вкуснейший напиток, обязательно имеется хорошая посуда для его приготовления. Настоящие гурманы и ценители признают только фарфоровую, керамическую или глиняную посуду для заваривания. Процесс чаепития для них превращается в настоящую чайную церемонию.
Однако на смену старым традициям приходят новые разработки, и теперь многие современные хозяйки выбирают стеклянный чайник. Универсальность и интересные дизайнерские решения помогут найти каждой модели достойное место на любой кухне.
Современные стеклянные чайники имеют оригинальный и стильный вид. Разнообразие и неповторимость форм представленных моделей поражает. Этот необходимый для чайной церемонии атрибут может быть вполне обычным или иметь неповторимый дизайн. Стеклянный чайник может быть высоким и продолговатым, выполненным в японском или арабском стиле, или быть круглым и совсем крошечным, оформленным под китайский. Некоторые модели делают из двойного слоя стекла, а некоторые — с подогревом в виде свечки — таблетки. Для удобного заваривания и комфортного чаепития их делают с колбой для заваривания, с пружинкой-фильтром или с ситечком.
Снаружи некоторые образцы могут быть абсолютно гладкими, без каких-либо изображений или иметь красивое и оригинальное оформление. Сквозь прозрачную поверхность очень интересно наблюдать, как раскрывается связанный чай, выпуская яркий цветок.
Стеклянный чайник может быть и граненым. Сквозь рельефную поверхность приятно смотреть, как танцуют чаинки, а блики света начинают играть с заваривающимся чаем, что создает красивейший янтарный блеск.
Покупая стеклянный чайник, в первую очередь следует определиться, сколько людей будут пить этот восхитительный напиток. Стеклянный чайник может быть очень маленьким, объемом всего триста — четыреста миллилитров, или весьма объёмным, способным вместить в себя до полутора — двух литров воды и подарить прекрасный вкус чая большой, дружной компании.
Для того чтобы жидкость не проливалась, чайник следует выбирать с зауженным носиком, высотой не ниже уровня крышки. Крышка должна плотно закрываться и иметь на ободке уплотнение, чтобы при наклоне не выпадала. Падение способно повредить ей: она может треснуть или разбиться. Битую посуду придется менять.
Ручка должна быть плотно соединена с сосудом. Когда вы берете чайник в руки, изогнутость и толщина ручки должны вызывать ощущение прочности, комфорта и надежности.
Чтобы стеклянный чайник прослужил верой и правдой длительное время, за ним необходимо правильно ухаживать. Никогда не забывайте, что хоть это и огнестойкое стекло, есть вероятность того, что он может легко разбиться от неловкого удара о стол или острый угол, а также может лопнуть от резкого перепада температур.
Не вся посуда, выполненная даже из жаропрочного стекла, может подвергаться непосредственному воздействию огня, это касается и стеклянных чайников. Постарайтесь не ставить его на газовую горелку. Лишь некоторые, специально созданные модели, могут выдерживать огонь свечи.
Перед использованием стеклянный чайник, как и любую другую посуду для заварки, следует сполоснуть кипятком. За это время стенки смогут прогреться и не лопнут при заваривании. Чай, завариваемый в теплом чайнике, отдаст весь непревзойденный вкус и чарующий аромат.
Темный налет на стенках сосуда, появившийся от заварки, не следует чистить абразивными мочалками или чистящими порошками. Такие материалы не только поцарапают стекло, но и могут привести к появлению трещин.
При правильном выборе и уходе за стеклянным чаником, можно в процессе чаепития получать ощущение тепла и покоя, а задушевные беседы за чашкой горячего, вкусного чая не пройдут бесследно — в вашем доме всегда будут царить мир и гармония.