Обладатели престижных международных наград встретились в столице Урала на фестивале лучших вин России. Это первое значимое общественное мероприятие в Екатеринбурге с начала пандемии. Десертное, столовое, игристое – благородные напитки хоть и не лились рекой, но каждый из присутствующих мог принять участие в дегустации.
Долгожданный праздник
Сотни наименований, десятки производителей и самая лучшая продукция – Екатеринбург не ожидал такого качественного представительства марок вин российского производства. Настоящим открытием стал фирменный товар крымских виноделов, бережно объединяющих современные технологии с традициями 19-го века. Но не только.
«Сегодня мы для себя открыли российские вина. Были очень удивлены и поражены, насколько уровень отечественного вина вырос за последнее время», — сказала одна из участниц фестиваля. Ее мнение действительно отражает общий настрой.
Хорошие условия для роста
Хотя россиян сложно назвать высокими ценителями, разбирающимися в тончайших нюансах вкуса и аромата, все же отличить хороший напиток от посредственного мы можем. Особенно если есть с чем сравнивать.
Летом 2020 года кремлевским правительством утвержден долгожданный «Закон о виноградарстве и виноделии». Он преследует единственную цель – создать условия для качественного скачка производства марочных вин в России, не просто разливать заграничный виноматериал под красивыми этикетками, а производить собственную брендовую продукцию с уникальными характеристиками.
«Раньше не было возможности попробовать достойные варианты отечественных вин, — призналась посетительница мероприятия. – Поэтому мы рады, что подобный фестиваль проходит в нашем городе».
Есть чем удивить
Оказывается, в стране есть и специалисты, и подходящие сорта винограда, и необходимые природные условия. А главное, неравнодушные люди, готовые впрягаться в проекты, требующие значительных усилий, временных и финансовых вложений.
Их продукция, представленная в Екатеринбурге, вызвала фурор среди простых обывателей и профессиональных сомелье. Теперь с чистой совестью можно сказать, что в России есть стоящие вина собственного производства.
По традиции, сильный сет привезли отечественные флагманы – Инкерманский завод, «Массандра», ЗШВ «Новый Свет». Наиболее популярным среди посетителей фестиваля оказалось вино из Крыма «Мускат белый красного камня». Не отставали и заводы Краснодарского края, особенно касательно шампанского.
Всего в дегустационном празднике приняли участие порядка 40 компаний. Каждой было чем удивить собравшихся.