Пчеловодство как бизнес сейчас развивается стремительными темпами. Если вы являетесь владельцем пасеки, то имеете возможность не только регулярно употреблять продукты жизнедеятельности пчел, оздоравливаясь при этом, но еще и зарабатывать неплохие деньги на их продаже. Специалисты утверждают, что с малого данный бизнес начать не получится. Это будет просто нерентабельно. Пчеловодство как бизнес выгодно тогда, когда вы готовы вкладывать в него деньги и силы. Необходимо иметь не меньше 50 семей этих насекомых, чтобы получать ощутимую прибыль.
Прежде всего, нужно составить бизнес-план по пчеловодству. Это можно сделать самостоятельно, а лучше заказать его написание профессионалам. И вовсе необязательно мотаться по всему городу в поисках фирмы, предоставляющей соответствующие услуги. Достаточно лишь найти в сети конкретный сайт, где вам составят любой бизнес-план на любую тему.
В процессе организации пасеки нужно учитывать массу нюансов. Допустим, размещать ее необходимо поближе к медоносным растениям. При выборе участка обращайте внимание на его рельеф. Оптимальный вариант – с небольшим уклоном, но ровный. Он должен быть максимально защищен от ветра и солнца раскидистыми деревьями. Нельзя, чтобы поблизости находились озера или реки, скотные дворы, промышленные предприятия или другие пасеки. Как видите, нюансов много, так что вам придется потрудиться, чтобы найти подходящий участок.
Пчеловодство как бизнес будет выгодным, если правильно распределить ульи по пасеке. Они должны находиться в шахматном порядке, а оптимальное расстояние между семьями: между рядами – четыре метра, в ряду – шесть метров.
Специалисты рекомендуют размещать пасеку не на «дикой территории», а участок арендовать. Тогда можно будет дополнительно засеять землю медоносами, чтобы повысить производительность. А еще лучше – организовать передвижную пасеку. Мало того, что пчеловодство как бизнес зависит от сезонов. Так еще и будут наступать такие периоды, когда пчелам потребуется летать на большие расстояния в поисках медоносов. А вот передвижная пасека способна решить такие проблемы. Кроме того, вы будете получать разные сорта меда. Пчелы просто переезжают от медоноса, который только закончил цветение, к следующему. Акация, клевер, гречиха – все они могут быть вам полезны в разное время. Для того чтобы грамотно все просчитать, нужно иметь ботанический атлас. Вам понадобится обозначить в бизнес-плане не только места для эффективного размещении ульев, но и сроки цветения различных растений, километраж. Понадобятся вам и сотохранилище, мастерская, жилье для пасечника, стационарный зимовник.
Где взять пчел, чтобы бизнес приносил прибыль? Можно у таких же любителей, как вы. Но лучше сделать заказ в пчелопитомник. А вот для выбора правильной породы придется учесть некоторые нюансы. Имеется в виду характер конкретной разновидности, ботанические условия, климат и так далее. В России обычно приобретают такие породы: желтая кавказская, среднерусская, крайнская, желтая итальянская, украинская степная и другие.
Что касается персонала, то пчеловодство как бизнес подразумевает найм такого количества людей, чтобы обслужить производство, исходя из его размеров. Для скромной пасеки достаточно будет и двух работников, а большое хозяйство могут потянуть не меньше 60 человек.
Такая идея для бизнеса может подойти человеку, который любит уединение, не имеет детей, либо находится в предпенсионном возрасте. Чтобы потянуть подобное хозяйство, нужно быть готовым к отшельническому образу жизни.
Вам понадобится вложить немаленький капитал: от 80 тысяч рублей на создание пасеки (примерно на 20 семей), от 200 тысяч в год будет уходить на аренду земли, от 3 тысяч за один улей, понадобится также и другое оборудование.
Итак, вам необходимо составить бизнес-план. Пчеловодство как бизнес имеет рентабельность примерно 30 процентов.