Качественный нож на кухне – это не блажь, а разумная необходимость, они дают возможность быстро и с позитивом готовить еду. Ведь и заботящаяся о семье домохозяйка, и готовящий себе холостяк суммарно проводят сотни часов в год с ножом в руках. Тут можно провести аналогию с важностью выбора удобной обуви для человека, который много ходит или бегает по утрам.
Зачем на кухне хороший нож?
Чтобы ответить на этот вопрос, лучше пойти от противного. Тупые и некачественные ножи не только способны превратить таинство приготовления пищи в пытку, но и по-настоящему опасны. Тупое лезвие опаснее острого, потому что на нож приходится сильнее давить, из-за чего он часто соскальзывает с продуктов и режет руки. Кроме того, плохо заточенный клинок рвет продукты, а не режет, им сложно ровно и красиво нарезать хлеб, колбасы, фрукты, сыр. При работе с ним нужно больше усилий, нервов, времени. Словом, он становится источником негатива и раздражения.
Острый, подобранный под руку нож, напротив, дарит своему хозяину лишь позитивные эмоции: радость, уверенность в себе, возможность реализовать сложные кулинарные идеи. Заточенное лезвие и удобная рукоятка – две добродетели хорошего ножа, который поможет сэкономить время работы и силы, сохранить душевное спокойствие и целые пальцы, хотя тут, конечно, многое зависит от сноровки и внимательности человека.
Кухонные ножи Grafen Master
Отзывы об этих предметах кухонного обихода многочисленны. Первая реакция у многих покупателей была одинаковой – очередной развод. Слишком уж гладко и хвалебно описывались достоинства. Но людей, как правило, заинтересовывает, даже заинтриговывает уверение продавца в том, что кромка может служить годами без заточки. Ведь постоянно острые ножи – мечта многих хозяек.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Ножам свойственно тупиться, этот процесс зависит от их качества и условий эксплуатации. Некоторые тупятся очень быстро, некоторые не требуют заточки неделями, а керамические ножи способны оставаться острыми уже несколько лет. Но керамика – отдельный разговор. Работающие с ножами люди обычно скептически относятся к мысли, что стальное лезвие при постоянном использовании способно держать заточку дольше месяца. Но для многих покупателей стал привлекательным внешний вид нетупящихся ножей Grafen Master. Отзывы реальных людей и хорошая цена также являются решающими аргументами, которые помогли преодолеть сомнения.
Где и как купить
Первый нюанс. Где можно купить Grafen Master? Отзывы покупателей в один голос утверждают, что найти эту продукцию в обычных магазинах сложно, приобрести можно лишь через Интернет.
Второй нюанс. Заказать ножи лучше на официальном сайте Grafen Master. Это исключит встречу с потенциальными мошенниками, которых в Интернете хватает. Вдобавок, в случае производственного или транспортного брака, надежней вести переговоры с солидным продавцом, который заботится о репутации, чем с сайтом-однодневкой.
Третий нюанс. Постоянные акции и скидки. Не надо торопиться и сразу покупать ножи Grafen Master. Отзывы покупателей дают понять, что у продавцов очень гибкая система ценообразования. Первая цена рассчитана на покупателей-торопыг или людей, с подозрением относящихся к скидкам. Да, есть и такие, они считают, что сильно сниженная цена – признак плохого качества. Их право. Большинство же любит покупать по возможности дешевле.
Алгоритм покупки. Все просто. Первый шаг – сделать заказ на сайте. Второй шаг – дождаться звонка менеджера и оформить заказ. Третий шаг – получить на почте посылку. Покупатели рассказывают о разных сроках доставки, от нескольких дней до пары недель. Четвертый шаг – оплатить посылку в почтовом отделении.
Что входит в набор
На вопрос, сколько нужно ножей на кухне для комфортной работы, каждый находит ответ сам. Это дело вкуса. Некоторые обходятся двумя. Большим, которым шинкуют, режут крупные куски, разделывают мясо и птицу, нарезают хлеб, колбасы и сыр. Маленьким чистят разнообразных фрукты и овощи, оформляют блюда, например, вырезают фигурки из овощей для холодца или украшения для салатов.
— Разгрузит мастера, специалиста или компанию;
— Позволит гибко управлять расписанием и загрузкой;
— Разошлет оповещения о новых услугах или акциях;
— Позволит принять оплату на карту/кошелек/счет;
— Позволит записываться на групповые и персональные посещения;
— Поможет получить от клиента отзывы о визите к вам;
— Включает в себя сервис чаевых.
Для новых пользователей первый месяц бесплатно. Зарегистрироваться в сервисе
Бывает другая крайность, когда на кухне скапливаются десятки ножей. Часть из них дублируют функции друг друга. Часть предназначена для слишком редких задач, это специальные ножи для огурцов или вырезания в овощах полостей под начинку; клинки для суши или для шинковки зелени с полукруглой формой лезвия. При таком подходе ножи лежат без дела. Это расточительно и нерационально.
Нужно придерживаться золотой середины и иметь на кухне набор ножей, с помощью которого выполняются большинство кулинарных работ. Конечно, можно почистить картошку шеф-ножом или нарезать салат клинком с коротким лезвием. Но зачем усложнять себе жизнь, если существуют ножи, специально предназначенные для определенных функций. Их длина, формы лезвия и режущей кромки — результат знаний и опыта многих поколений поваров.
Все необходимые ножи, которые сполна удовлетворят потребности как непривередливого холостяка, так и домохозяйки, любящей кулинарные изыски, найдутся в наборе Grafen Master. Реальные отзывы мудрых покупателей порой содержали пожелания о дополнительных предметах в наборе, но тут вопрос дискуссионный. В набор входят:
- маленький нож с лезвием 8 сантиметров для чисти и резки фруктов и овощей;
- универсальный клинок с лезвием 12 сантиметров для работы с небольшими кусками птицы и мяса, порционной нарезки фруктов, сыра, колбас, овощей;
- шеф-нож с длинным лезвием (19 сантиметров), это настоящий универсальный солдат, им можно нарезать салат, шинковать овощи для заготовок, разделывать тушку птицы или огромный кусок мяса;
- слайдер, лезвие 19 сантиметров, тонкий клинок для разделки мяса или рыбы, отделение мяса от кожи, нарезки его тонкими порционными кусками;
- хлебный нож, волнистая режущая кромка 19-сантиметрового лезвия позволяет ровно и почти без крошек нарезать хлеб любого размера;
- овощечистка, полезнейший на кухне предмет, поможет экономно и быстро очистить от кожуры фрукты, сырые и вареные овощи.
На сайтах предлагается приобрести один нож Grafen Master. Реальных отзывов о нем мало, все-таки выгодней и рациональней покупать полноценный набор. Штучный нож — это своего рода страховка для тех, кто сомневается в качестве продукции.
Где пригодятся такие ножи
Сферы их применения следующие:
Описание ножей
Похвалы реальных людей – лучшая реклама для продукта. Чаще всего покупатели обращают внимание на качество реза, постоянную остроту и удобство ножей Grafen Master. Производитель заявляет, что отменные характеристики их продукции обусловлены продуманной комбинацией материалов: отличной стали лезвия, графена и гидрофобного покрытия. Достоинства этих материалов усиливают друг друга, значительно повышая долговечность ножей. Но обо всем по порядку.
Сталь лезвия
Сталь AUS 8 является основой ножей. Это добротная японская сталь с высоким содержанием хрома, недорогая, но очень прочная и твердая (твердость от 57 до 59 единиц Роквелла), легко обрабатывается, отлично сохраняет заточку. К минусам относят склонность к коррозии, но в нашем случае это не критично, так как лезвия надежно защищены следующими слоями.
Графен и дополнительные покрытия
Слово «графен» не случайно присутствует в названии продукции. Именно благодаря этому очень прочному углеродному соединению ножи приобретают удивительную способность держать заточку годами. Производитель уверяет, что их не нужно будет точить в течение десяти лет! Графеновое покрытие защищает от истончения, сколов, коррозии ножи Grafen Master. Реальные отзывы покупателей указывают, что это покрытие не только оберегает металл от повреждений, но и придает клинкам красивый и оригинальный облик.
Дополнительно на лезвия нанесены два слоя. Первый – гидрофобный, он обеспечивает дополнительную защиту от пагубного воздействия агрессивной кухонной среды: пара, жидкостей, кислот. Второй – антибактериальное напыление, которое не позволяет микробам и плесени плодиться.
Рукоятка
Отличный баланс между рукоятью и сталью – еще одно достоинство набора Grafen Master. Реальные отзывы показывают, насколько важно для людей то, как клинок лежит в руке. Иногда самые дорогие ножи отвергаются из-за неудобной ручки или слишком большого лезвия. Ножи Grafen Master идеально сбалансированы. Ручка сделана из термопластика, она удобно ложится в ладонь, не скользит, потому что имеет специальное напыление, не впитывает влагу, а значит, не разбухает.
Уход
Но даже самый прочный нож нуждается в правильном уходе, не исключение и нетупящиеся ножи Grafen Master. Если к ним относиться небрежно, то они в итоге станут тупыми. Так появляются недовольные качеством и чувствующие себя обманутыми покупатели. Но чаще всего в испорченном ноже виноват его хозяин, который не соблюдал простой и краткий свод правил по правильной работе и уходу за ножами.
Чего нельзя делать:
- Нежелательно мешать лезвием кипящий суп, бросать его в стальную мойку или отмачивать в воде.
- Лучше не мыть в посудомоечной машине: лезвию противопоказан долгий контакт с водой.
- Недопустимо работать на стеклянной доске или тарелке, потому что более твердые материалы моментально «убивают» режущую кромку.
- Нельзя хранить ножи в куче с другими металлическими предметами, в ящике стола или на сушке.
Что нужно делать, чтобы нож оставался острым и долго служил:
- Мыть и вытирать насухо сразу после работы.
- Резать на досках из качественного пластика или дерева.
- Правильно хранить. Лучше всего подходят магнитные держатели на стене, на них нож быстро сохнет и всегда в доступном месте. Альтернативой магниту являются подставки с наполнителем, куда втыкается лезвие, или с прорезями для лезвия. Их достоинства — в компактности и возможности поставить в любое место кухни, но в прорезях и наполнителе со временем скапливаются влага и бактерии.
Достоинства Grafen Master
Отзывы реальных покупателей – отличный источник информации и поводов для размышления о продукте. Но личный опыт несравнимо ценнее. Лучше один раз самому попробовать нож в деле, чем прочитать множество статей о нем. Однако потенциальные покупатели должны изначально понимать: эти ножи не стоит сравнивать с дорогущей продукцией всемирно известных и раскрученных брендов, у которых ножи стоят сотни долларов за штуку.
Но если нужно оптимальное сочетание затрат и качества, то разумно остановиться на наборе Grafen Master. Отрицательные отзывы встречаются, но, как правило, они вызваны тем, что ожидания, созданные рекламными слоганами, оказались значительно лучше действительности. Положительных оценок в несколько раз больше. Итак, достоинства: