Каждая хозяйка использует лук для приготовления пищи практически каждый день. С ним и вкус блюда лучше, и пользы больше. А вот луковая шелуха чаще всего идет в утиль, потому что применить ее некуда. А вернее сказать, мало кто знает, как применять. Стоит поучиться у домохозяек из Венгрии. Они знают в этом толк.
Приготовление бульона
В бульон мы чаще всего кидаем только лук.
И очень зря. Луковая шелуха, особенно слегка подсушенная на сковороде или духовке, способна придать бульону из любого мяса не только тонкий дополнительный вкусовой оттенок, но и легкий залотистый цвет. А цвет, и это уже давно доказано, очень сильно влияет на вкусовые рецепторы. Так что смело добавляйте луковую шелуху в супы и бульоны, только не забывайте вытаскивать после полного приготовления блюда.
Защитить растения
Есть такой распространенный вариант борьбы с насекомыми, плодящимися у домашних цветов: обыкновенные спички, которые помещаются серными головками в грунт. Но это не всегда удобно. Попробуйте луковую шелуху. Понадобится 100 г луковой шелухи. Ее заливают одним литром кипятка и настаивают в плотно закрытой банке в течение недели. Этим раствором нужно поливать домашние растение, предварительно разбавляя водой 1:10. Поливайте растения один-два раза в неделю.
Профилактика судорог
Если вы или члены вашей семьи страдаете ночными судорогами, луковая шелуха и тут придет на помощь. Понадобятся две полные пригоршни луковой кожуры.
Варите ее около 20 минут в стакане воды, процедите, остудите и пейте отвар перед сном. Эфирные масла, содержащиеся в луке, способствуют расслаблению мышц и лучшей усваиваемости кислорода. Детям такой отвар стоит разводить водой из пропорции один к одному.
Для волос
Большое количество эфирных масел и пигмента позволяет использовать луковую шелуху и в качестве косметического средства. Поставьте на огонь кастрюлю с водой, доведите до кипения и положите в кипящую воду горсть луковой шелухи.
Варите минут пять, затем снимите и процедите. Поставьте остывать, а затем используйте как ополаскиватель для волос после мытья. Смойте шампунь, нанесите отвар, подержите пять минут и смойте. Отвар не только укрепляет волосы, но и слегка подкрашивает, поэтому блондинкам нужно быть осторожнее. Чем крепче отвар, тем насыщеннее цвет.
Добавка для хлеба
Это настоящий лайфхак для тех, кто печет хлеб дома. Чем больше добавите луковой шелухи, тем пикантнее будет вкус. В зависимости от желаемого вкуса замените количество муки измельченной луковой шелухой.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание