В Финляндии наблюдается острый дефицит сыра фета. Ритейлеры продукта тесно связывают это с мегапопулярностью рецепта пасты, который стал вирусным после его публикации финским гастроблогером Дженни Хайринен.
Как и все гениальное, рецепт очень прост
Для начала на середину противня нужно выложить брусок феты, а вокруг него — помидоры черри и чеснок. Посыпать все щепоткой орегано и оливковым маслом. Отправить в духовку для запекания до тех пор, пока помидоры и фета не станут мягкими.
Пока работает духовка, нужно отварить пасту. Это может быть любой вид — ракушки, бабочки или спагетти. Необходимое количество отварить в подсоленной воде, слить воду и выложить в посуду с фетой и помидорами. Перемешать и подавать к столу.
Оригинальный рецепт в «ТикТоке» посмотрели уже 11 миллионов раз. Последовавшие примеру блогера другие тиктокеры отмечают, что блюдо действительно получается очень вкусным. И нет причин им не верить, ведь дефицит феты в одних магазинах и резкое подорожание продукта в других доказывает, что блюдо достойно того, чтобы его приготовили хотя бы один раз.
Кстати, это одно из быстрых и экономных блюд, которое позволит разбавить привычные и известные своим вкусом продукты новыми нотками. Например, в Москве брусок феты обойдется минимум в 135 рублей. Примерно в такую же цену обойдутся 250 грамм помидоров черри и пачка макарон отечественного производителя для итальянских блюд.