Задумывались ли вы хотя бы раз над тем, почему хаси (мы из называем гораздо проще — китайские палочки) с одной стороны толще, чем с другой? А почему в ресторанах азиатской кухни нам приносят их в склеенном виде? Понаблюдав за японцами, я поняла многое.
Почему хаси склеивают
Сразу следует отметить, что палочки, которые подают нам в ресторанах, специализирующихся на приготовлении суши, роллов и других блюд азиатской кухни, одноразовые. Хаси, которыми едят в Китае и Японии, всегда раздельные и очень часто имеют оригинальный дизайн, к которому в азиатских странах относятся с особой серьезностью, так как воспринимают этот столовый прибор как нечто особенное.
По правилам этикета, во время еды нельзя просто так класть хаси на стол — для этого предназначены специальные подставки, именуемые хасиоки (в крайнем случае можно использовать край тарелки).
Если речь идет об одноразовых палочках, то с ними все гораздо интереснее — вместо хасиоки используется та самая перемычка, с помощью которой соединяются толстые концы хаси. Ее можно отломить по линии (что порой весьма непросто сделать неопытному человеку) и использовать вместо подставки. Весьма удобно.
Правда, есть одна интересная особенность: в азиатских странах очень трудно встретить соединенные между собой одноразовые палочки. У них они также подаются в целлофановой упаковке, но разделенными.
Почему концы хаси разной толщины
Но каков смысл в разной толщине концов хаси? На самом деле данное явление тоже не случайно — каждая сторона имеет свое предназначение. Так, тонкими и заостренными кончиками палочек азиаты едят еду из своей тарелки, а толстыми и закругленными они набирают ее из общей посуды.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Кстати, обратите внимание и на то, что у некоторых палочек конец широкой части имеет не закругленную, а квадратную форму. Это продумано для удобства едоков, чтобы в момент нахождения хаси на столе они не катались по поверхности.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание