Индукционная плита Indokor IN3500: описание

Современные технологии внедряются во все сферы жизни. Не обошлось без них и на кухне. В последнее время широкой популярностью пользуются индукционные плиты.

Что такое индукционная магнитная плита

Индукционная варочная панель – это разновидность электрической плитки, выполненная из стеклокерамики. Рабочими элементами данного устройства являются не нагревательные спирали, а индукционные катушки, которые вырабатывают специфическое магнитное поле. Подобное устройство отличается быстрым нагревом металлической посуды – в считанные секунды. Также при работе этих панелей отсутствует лишняя потеря тепла, которая характерна для обычных газовых и электрических плит.

Описание модели плиты Indokor IN3500

Индукционная плита Indokor IN3500 — одноконфорочная стеклокерамическая варочная панель, заключенная в корпус из нержавеющей стали. Это небольшая компактная модель, служащая для приготовления пищи в небольших помещениях. Ее можно переносить с места на место, например, брать на дачу или в путешествие. Керамическая поверхность прибора характеризуется повышенной прочностью и долговечностью. Принцип работы заключается в мощном магнитном поле, которое вырабатывает вихревые токи, способные за небольшой срок нагреть посуду. Индукционная плита Indokor IN3500 имеет следующие параметры:

• 10 уровней температуры и мощности.
• Способность нагреваться от 60 до 240 градусов.
• Варочная поверхность Schott Ceran (изготовленная в Германии).
• Имеет таймер — до 3 часов непрерывной работы.
• Наличие датчика, защищающего от перегревания, и системы внутренней вентиляции.
• Сенсорное управление.
• Керамическая поверхность wok.
• Компактный размер: 34 х 44,5 x 11,5 см.
• Работа от электросети с напряжением 220 В.

Индукционная плита Indokor IN3500 имеет LED дисплей.

Основные отличия между индукционными и электрическими панелями

Многие путают магнитную варочную панель с электрической, изготовленной из стеклокерамики.

Индукционная варочная поверхность является подвидом электрической панели с совершенно новым принципом работы за счет магнитного поля.

Стеклокерамическая электроплита имеет в своем составе нагревательные спирали и трубки, расположенные под стеклянной поверхностью. На этой панели есть специальная разметка, аналогичная конфоркам на газовой плитке, под которой и располагаются рабочие спирали. В случае с индукционной плиткой под стеклокерамическим слоем располагаются специальные катушки, вырабатывающие вихревые токи. Именно магнитное излучение (безопасное для человека) является источником нагревания посуды.

На электроплите, выполненной из стеклокерамики, можно разогревать и готовить пищу в любой посуде. Для индукционной плиты пригодна лишь кухонная утварь с ферромагнитным (чувствительным) дном. Обычно на такой посуде имеется соответствующий знак.

Стеклокерамическая поверхность электрической варочной поверхности может поцарапаться от попадания на нее мелких крупинок и даже потрескаться. Также случайно попавшая на нее пища может пригореть. На магнитной плите такого не может произойти.

Электроплита по сравнению с индукционной панелью медленнее разогревается и дольше остывает.

Электрическая варочная поверхность работает бесшумно, в то время как магнитная издает небольшой гул.

Плюсы индукционных варочных панелей

Индукционные варочные поверхности, в том числе индукционная плита Indokor IN3500 М, характеризуются:

Отсутствием крупногабаритных нагревательных элементов.

Автономным отключением при снятии с нее посуды.

Автоматической регулировкой температуры: вначале плита начинает работать с маленькой температуры, затем плавно увеличивает ее до заданного значения.

Быстрым остыванием – спустя несколько минут панель остынет до 0 градусов.

Плита индукционная Indokor IN3500 Wok оснащена защитой от перегрева.

Высокой скоростью нагрева. Например, для того чтобы вскипятить один литр воды, понадобится лишь подождать 3 минуты. Для сравнения: обычная электрическая панель сделает это за 7-8 минут.

Удобством в чистке панели – достаточно единожды протереть ее влажной салфеткой. Случайно разлившаяся жидкость не пригорает. Также на внешней стороне посуды не остается темных нагоревших пятен, как в случае с открытым огнем на газовых конфорках.

Повышенной безопасностью – включается только при установке на нее
металлической посуды.

Экономией электроэнергии и времени.

Коэффициент полезного действия равен 90 %, чего не наблюдается у любых других видов плит.

Стоит отметить еще один плюс прибора – сенсорное управление.

Цена и отзывы о магнитных варочных поверхностях

Индукционная плита Indokor IN3500 стоит около 11 тысяч рублей. Цены на данные устройства выше, чем на другие кухонные варочные поверхности. Но они оправданы.

По оценкам специалистов, среди линейки подобных товаров лучшей является индукционная плита Indokor IN3500. Отзывы о данной варочной поверхности только положительные.

Заключение

Индукционные плиты хорошо себя зарекомендовали и занимают лидирующие позиции по продажам. Они отличаются малогабаритностью, высокой скоростью работы и безопасностью в использовании.