Стало известно, что жители России нередко приобретают товары, которые произведены в домашних условиях. Однако, эксперты Роскачества предупреждают, что покупка продуктов и косметических товаров с рук может стать опасной для здоровья. Специалисты объяснили, почему не стоит покупать товар в несанкционированных местах и как не нарваться на недобросовестного продавца.
Производство на заводах и на фермерских предприятиях
Если вы покупаете продукт, который произвели не на специальном заводе, а дома, стоит не забывать о собственной безопасности. Первая причина, почему следует избегать покупать товар с рук — это недостаточная обработка и гигиена, когда вопрос касается молочных и животных продуктов. При несоблюдении элементарных правил гигиены и отсутствии ветеринарных прививок у животных фермерские продукты могут быть заражены всякого рода бактериями и кишечной палочкой. Употреблять в пищу такие продуты просто опасно жизни.
Эксперты Роскачества нередко сталкивались с обилием пестицидов во фруктах и овощах, которые превышали допустимую норму.
Продукты питания, такие как молоко, мясо, рыба и грибы нуждаются в особом хранении. При несоблюдению контроля качества продукты могут испортиться.
На всех предприятиях, к примеру, по производству молока, оборудование не реже одного раза в месяц проходит чистку и дезинфекцию во избежание попадания бактерий в продукт. В домашних условиях, без специальных устройств практически невозможно узнать, насколько качественно была произведена чистка.
Почему это так рискованно
Нередко бывает, при домашнем производстве в оборудование случайно попадают инородные тела и другие продукты. На заводах, прошедших контроль, осуществляется строгий отбор. Кроме того, на заводах проводят проверки, в ходе которых проверяется работа предприятия, а работники несут ответственность за продукт, который они производят, согласно закону.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Продукт, который делается не на заводе, а в фермерских условиях, может быть уже на начальном этапе заражен всякими видам болезнетворных организмов, такими как сальмонелла. Употребив такой продукт, легко получить отравление и другие серьезные проблемы со здоровьем.
Также, существует немало вопросов к упаковке и хранению таких товаров. Продукт, собранный на заводе, дает гарантию, что доедет до магазина в целости, и будет храниться ровно до той даты, которая указана на упаковке.
Если же продукты произведены дома, то упаковка может быть просто не предназначена для должного хранения товара. В таре может содержаться опасная и токсичная краска. Упаковка может быть недостаточно герметична, из-за чего товар быстро портится и теряет свою свежесть.
У продавцов должен быть обязательный сертификат
Одна из причин, почему не стоит брать товар с рук, — это отсутствие и нежелание фермеров и продавцов показывать документы. Чтобы работать в сфере торговли продуктами, обязательно требуется медицинская книжка и множество других документов. К примеру, если вы покупаете молоко у фермера, нет гарантии, что перед вами не перекупщик. Покупать товар, особенно продукты питания на улицах и на рынках — лотерея.
Что нужно сделать перед тем, как приобрести продукт питания на рынке
Покупая продукты с рук, заботясь о своем здоровье и безопасности близких, вы должны, не стесняясь, потребовать у продавца следующие документы:
-
ветеринарный документ;
-
декларацию о соответствии требованиям ТР ТС (технического регламента Таможенного союза);
-
товаросопроводительную документацию.
В следующий раз, когда подумаете приобрести продукты на улице, будьте более внимательными, а лучше всего, отдавайте предпочтение магазинам. Шанс купить здесь некачественный товар гораздо меньше.