Рождество — главный праздник для всех ирландцев. И они начинают готовиться к нему заранее. В Ирландии принято собирать дома всю семью и друзей, поэтому и стол накрывается огромный. Чтобы сэкономить время на приготовление, многие блюда готовят заранее, а потом замораживают. Какие именно? Расскажем о самых популярных ирландских угощениях ниже.
Блины «Рудольф»
В день Рождества праздник начинается с самого утра. Завтракать в Ирландии принято плотно, поэтому люди и готовят блины. Но обязательно красиво оформляют их, например в виде оленя Рудольфа. Блинную смесь можно легко приготовить и заморозить заранее. Заморозке поддаются и готовые блины. Потом их просто разогревают и подают к столу, украшая копченным лососем, жареным беконом, сливками или фруктами.
Имбирные пряники
Имбирные пряники — любимое угощение всех маленьких детей из Ирландии. Их едят вместе с кофе, вешают на рождественскую елку или прячут в носках для подарков. Пряники долго не портятся, сохраняя свою мягкость и яркий вкус. Имбирное тесто можно заранее заморозить. Заранее придайте пряникам форму, а потом просто положите их в духовку. Готовятся они за 10-20 минут, так что вкусный десерт всегда будет под рукой.
Рождественский чатни
Чатни — это индийский соус, который пользуется огромной популярностью в Ирландии. Его едят с печеньем и сыром. Чатни готовится из консервированных фруктов и овощей, смешанных со специями. По вкусу оно отдаленно напоминает варенье. При этом при заморозке яркий вкус соуса не меняется, поэтому его можно сварить заранее, а потом просто положить в морозильник до Рождества.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Запеченный картофель
Запеченный или обжаренный картофель — это частый гарнир на рождественском столе. Хозяйки в Ирландии отваривают его за 3-4 дня до праздничного застолья, а затем остужают и складывают в морозильник.
Это помогает им сэкономить немало времени перед Рождеством. Замороженный картофель выкладывают на противень и отправляют в духовку, где запекают до готовности. Но иногда его обжаривают прямо на сковороде в масле.
И отварные овощи
То же самое касается и других овощей, например моркови или свеклы. Их тоже заранее отваривают, потом замораживают, а затем разогревают в духовке. Эти овощи можно не только запекать, но и размораживать, а затем добавлять в салаты.
Йоркширский пудинг
Еще одно традиционное ирландское блюдо. Его готовят из кляра, а затем подают в качестве гарнира к мясу вместе с соусом. Тесто замешивают из муки, молока и яиц, а потом убирают его в морозилку. Запекают пудинг в духовке всего за 10-15 минут.
Миниатюрные пироги
В Ирландии очень любят миниатюрные пироги с разными начинками. Их готовят с фруктами, мясом, орехами, тыквой и даже сладким картофелем. Слепленные из теста пироги можно заморозить до Рождества, а потом испечь прямо перед подачей на стол.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание