Спиртные напитки прочно закрепили позиции в нашем обществе и образе жизни. Сегодня без них не обходится ни одна вечеринка, ни одни дружеские посиделки. Более того, в качестве успокоительного средства при сильном стрессе используется всё тот же алкоголь.
Чем заменить его? Данный вопрос стал особенно животрепещущим, когда в моду вошёл культ здорового образа жизни и многим пришлось отказаться от своей привычки в пользу улучшения самочувствия.
Однако далеко не сразу приходит осознание того, что общее состояние и тонус стабилизировались, а выработанная со временем слабость к выпивке продолжает довлеть над человеком. Впрочем, выход есть: продукты, заменяющие алкоголь, помогут легче пережить период отвыкания.
Психологический аспект
Если ранее человек страдал зависимостью от спиртного, то пытаясь отказаться от него, он подсознательно производит свои прежние стереотипные действия. В этом случае требуется разъяснить ему разницу между полной заменой горячительного и его подменой.
В первом случае отказ от алкоголя является добровольным и полностью осознанным шагом, когда человек самостоятельно заполняет свою жизнь новыми впечатлениями, позволяющими забыть о спиртном.
При подмене же поведение бывшего любителя горячительных напитков сильно бросается в глаза. Например, он может пить бездрожжевой квас с закусками под пиво, а порой даже хмелеть от него — настолько силён бывает эффект самовнушения.
Спиртное на вечеринках
Стереотип поведения сложнее всего изменить, если человек вращается в кругах, где принято постоянно выпивать и эта привычка всячески поощряется. Это могут быть частые семейные застолья, дружеские встречи или походы на вечеринки. Порой отказ от горячительного в таких ситуациях несколько неудобен с этической точки зрения, поскольку порождает обиду близких людей или их негодование.
Впрочем, проблема решаема, если есть возможность заменить спиртное. Особенно легко это сделать на вечеринке, где преобладают коктейли и более легкий алкоголь.
Чем заменить:
- Пиво. Его с легкостью заместит бездрожжевой квас или любая другая газировка жёлтого цвета, даже лимонад.
- Абсент. Вместо него подойдет лимонад «Тархун», имеющий приятный привкус и характерный зелёный оттенок.
- Коктейли с содержанием сока можно заменить морсами и фруктовыми нектарами.
- Белый ром. «Спрайт» или тоник выглядят точно так же, как этот напиток или любой другой, обладающий прозрачным цветом.
Алкоголь: чем заменить при стрессе
Как говорилось выше, мысли о спиртном посещают нас и в сложных жизненных ситуациях, когда требуется успокоение расшатанным нервам. В этом случае лучшей заменой станут различные сладости или ряд безалкогольных напитков:
- Лимонад «Тархун» может стать лучшей альтернативой «Бакарди» и текиле. Он имеет довольно характерный и яркий вкус, что позволяет ему заменять эти довольно резкие напитки.
- Какао, крепкий чай и кофе заменят коньяк и водку. Поскольку их пьют горячими, они отлично согреют и расслабят, если пить их маленькими глотками. Однако не стоит увлекаться: чрезмерное употребление может привести к заболеваниям сердечно-сосудистой системы.
- Молочные, кисломолочные продукты и компот из вишни подойдут для любителей вина.
Универсальные заменители
Если речь идёт не о конкретных напитках, а в целом о борьбе с зависимостью, то существует три средства, помогающие даже в самой сложной ситуации.
Чтобы не вернуться к прежнему образу жизни, используя эти заменители, не стоит внушать себе, что это алкоголь. Чем заменить его в повседневной жизни, будет сказано ниже.
Как готовить блюда без добавления спиртного
Во многих рецептах рекомендуется добавлять горячительные напитки для улучшения вкуса. Однако их можно заменить без вреда для внешнего вида и других качеств блюда.
Таким образом, пиво можно заместить смесью из говяжьего бульона и безалкогольного пива, амаретто — экстрактом имбиря, коньяк — грушевым соком, а портвейн — апельсиновым.
Во всех остальных случаях горячительное заменяется на аналоги, не содержащие спирта, или выжимки из фруктов. Вместо кофейного ликёра подойдут различные виды этого напитка, а занять место водки может сок лайма с добавлением яблочного.
Что не стоит использовать для замены
Следует отказаться от любых успокоительных средств, кроме перечисленных выше, поскольку организм, привыкший к постоянной интоксикации, и без того будет очень вялым и апатичным. Пытаться заменить алкоголь рассолом также запрещено — доза более 500 г вызывает обезвоживание.
Не стоит злоупотреблять энергетиками и напитками, по вкусу идентичными алкоголю, но не содержащими спирта (к примеру, безалкогольное пиво). Первые несут прямой вред организму, а вторые способны снова напомнить о пагубной привычке.
Ещё одной плохой идеей будет замещение зависимости другими пагубными привычками вроде курения, поскольку от такого шага большой пользы не будет, только вред. Лучше прибегнуть к грамотной замене спиртного посредством иных развлечений, не грозящих потерей психического и физического здоровья.
Заключение
Исходя из всего вышенаписанного, можно сделать вывод, что никакие продукты, замещающие горячительное, не помогут, если человек сам всё ещё не принял решение об изменениях в своём образе жизни. Только когда он действительно поймёт, для чего нужно отказываться от пагубной привычки, проблема сдвинется с мёртвой точки.
Но в этом случае больше не понадобятся какие-либо заменители, а обиды и недовольство других людей уйдут на второй план. Впрочем, дать некоторое количество времени на отвыкание будет всё же правильнее из-за психологической сложности расставания с зависимостью.
Однако если человек твердо принял решение, то в конечном итоге его ждёт успех.