Клиент всегда прав: ресторанные ситуации, когда правда будет за вами

Когда мы приходим в ресторан, то надеемся на соответствующий сервис. Все-таки, как ни говорите, а авторитетное заведение должно соответствовать. Однако не все рестораны придерживаются установленных правил. Некоторые полагают, что если цены в меню низкие, то можно и обслуживать клиента соответствующим образом. Однако в действительности дело обстоит иначе. Неважно, в какой ресторан вы зашли — в Мишленовский или в обычное кафе — правила для всех равны. Вот несколько ситуаций, в которых вы смело можете отстаивать свои права.

Клиент всегда прав: ресторанные ситуации, когда правда будет за вами

«Овсянка, сэр!»

Вы приходите в ресторан и заказываете блюдо. Но официант приносит вам совсем другую еду. Она не соответствует ни описанию, ни тому, что вы заказывали. Вообще-то вы заказывали гречку вместо риса. Казалось бы, очевидно, что правосудие на вашей стороне. Но официант настойчиво требует вас расплатиться за блюдо, ведь оно уже приготовлено именно для вас. Или второй вариант: вы вовсе ничего не заказывали, но официант принес вам какое-то блюдо. В данных случаях вы имеете право не платить за то, что не заказывали.

Если заказ был, но блюдо не соответствовало вашим требованиям либо отличалось от картинки в меню, то вы имеете право требовать компенсацию. Вы данном случае правосудие на вашей стороне. Не позволяйте недобросовестным рестораторам на вас наживаться. Они так часто делают, если сталкиваются с туристами. Вы должны своим примером показать, что такой трюк не проходит и навязать неизвестное блюдо не выйдет.

Клиент всегда прав: ресторанные ситуации, когда правда будет за вами

«У меня муха в супе»

Вы долго ждали своего блюда. И вот вам приносят ароматный горячий суп. Вы опускаете в тарелку ложку и достаете… муху. В таком случае необходимо непременно вызвать официанта. Ресторан вам должен возместить полную стоимость блюда либо заменить его равноценным блюдом. Но здесь есть еще одна уловка: вы можете потребовать вернуть вам деньги и отказаться от другого блюда, поскольку брезгуете что-либо есть в этом заведении на основании увиденного насекомого. Ресторан обязан вам вернуть деньги — это не обсуждается.

Клиент всегда прав: ресторанные ситуации, когда правда будет за вами

Отравление

Если так случилось, что вы отравились после посещения кафе или ресторана, тогда обязательно обратитесь в медпункт или в больницу. Сделайте необходимые анализы, чтобы на руках у вас были доказательства своей правоты. Далее вы можете обратиться в суд, предоставив выписку из больницы (медицинские справки), а также чек при посещении ресторана. В данном случае вы можете отсудить не только стоимость трапезы, но и моральный ущерб.

Клиент всегда прав: ресторанные ситуации, когда правда будет за вами

Неподходящая одежда

Ох уж этот дресс-код! Сколько проблем он создает не только охранникам, но и посетителям заведения. Допустим, вы выбрали отличный клуб. Зашли на сайт, ознакомились с правилами: никаких предупреждений нет. Далее вы подошли к ресторану. Там тоже нет никаких инструкций относительно дресс-кода. И вот вдруг появляется охранник и заявляет, что не может вам впустить, поскольку ваша одежда неприемлема. Что делать в таком случае?

Правосудие на вашей стороне. Вы имеете право пройти в заведение, поскольку не было указано ничего у входа и на сайте ресторана. Соответственно, действия секьюрити противозаконны.

Клиент всегда прав: ресторанные ситуации, когда правда будет за вами

Отказ оставлять чаевые

Чаевые обычно оставляются на рассмотрение клиента. Есть рестораны, где в меню сразу прописан определенный процент от суммы. В данном случае вам нечего будет предъявить, поэтому придется платить. Если же в меню нет подобных пунктов, если чаевые включают в общий счет на свое усмотрение, то вы не обязаны их оставлять. Даже за границей не всегда такая практика является эффективной. Многие туристы сразу изучают меню и на основании полученной информации выносят «вердикт»: оставаться в подобном заведении или нет. Если проценты вас не устраивают, тогда лучше поискать другое место.

Клиент всегда прав: ресторанные ситуации, когда правда будет за вами

Комфорт и безопасность

Помните историю о женщине, которая пролила на себя кофе в Макдональдсе? Ей удалось отстоять свою правоту, однако она не получила ни копейки компенсации. Почему? Возможно, потому что она не имела веских доказательств своей правоты. Если с вами произошел какой-либо инцидент в кафе или в ресторане, обязательно сделайте фотографии и снимите на видео. Это будут ваши основные доказательства своей правоты.

А что делать, если за соседним столиком оказался неадекватный постоялец? Если он грубит, хамит, оскорбляет всех вокруг, мешает трапезе? В таком случае вы можете позвать администратора и потребовать, чтобы гость извинился перед всеми посетителями и удалился из кафе. Либо его должны должны вывести за несоблюдение правил. Так что если кто-то мешает вам обедать, то не стесняйтесь и сразу приглашайте управляющих заведения.

Клиент всегда прав: ресторанные ситуации, когда правда будет за вами

Разбитая посуда

Здесь есть очень деликатный момент. В зависимости от приговора судьи вас могут либо оштрафовать, либо признать жертвой. Например, официант не донес до вас блюдо: просто шел и упал. При чем тут вы? Правосудие на вашей стороне. Если же официант нес блюдо, а вы в это время танцевали в проходе, тогда работник мог уронить блюдо по вашей вине.

Вам нужно будет предоставить в суд доказательства, чтобы судья мог точно установить, была ли это преднамеренная порча имущества либо человек хотел ничего не платить за обед.

Клиент всегда прав: ресторанные ситуации, когда правда будет за вами

«Вы уже допили кофе»

Такая ситуация встречается очень часто. Клиент приходит в кафе, заказывает копеечный кофе и сидит несколько часов в заведении. Что происходит в данном случае? Сразу подходит работник заведения и просит покинуть помещение, поскольку вы ничего не заказываете. Имеет ли он на это право?

Законодательство говорит, что нет. Дело в том, что вы уже заплатили за посещения. Если работнику кажется, что этого мало, то это его проблемы. Пускай тогда прайс на кофе будет тысячу, а не сто рублей. Иная ситуация складывается, если вы выпили свой кофе. Тогда официант имеет право попросить вас удалиться или пересесть за другой столик, но только в том случае, если в заведении действительно не хватает мест для новых посетителей.

Клиент всегда прав: ресторанные ситуации, когда правда будет за вами

Вместо заключения

Я не любитель кафе и ресторанов — я обожаю готовить еду дома либо заказывать ее на дом. Тем не менее каждые выходные я ухожу в кафе или в рестораны. И знаете, что я могу сказать? Нужно знать и отстаивать свои права. В противном случае вам сядут на голову и вы будете «козлом отпущения». Знайте свои права и защищайте их.

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.